Andoni Luis Aduriz lidera una campaña de Euro-Toques contra la venta de este alevín en peligro de extinción, cada vez más ...

En plenas fiestas, cuando suele ser uno de los caprichos más exclusivos en las mesas navideñas, la asociación internacional ...

El 18 de diciembre, la Cofradía de Pescadores de San Juan de la Arena subastó el primer lote de angula de la temporada en ...

Así como hay productos o ingredientes que prácticamente todo el mundo ha comido alguna vez en su vida, hay otros cuyo precio, por la escasez de las capturas o por su rareza, como es el caso de las ...

El restaurante La Flor de Miranda, año tras año, es pionera y referente en la puesta en marcha de las jornadas de las angulas, un manjar de temporada, que alcanza unos precios estratosféricos antes de ...

Noche cerrada y caminas muy despacio, intentando alumbrar con el móvil para no caerte. Arriba la luna está casi llena, plateada y brillante, pero ojos de ciudad no entienden nada que no sean faros o ...

Hubo una época en la que comer angulas y anguilas era normal y asequible. «Había a espuertas», suele decir la abuela de quien esto escribe. Y es que, era habitual que en las celebraciones de las ...

Los precios de los alimentos más demandados en Navidad han subido un 3,9% en lo que va de diciembre MADRID, 17 (EUROPA PRESS) ...

Una frontera de agua chocolateada separa Cádiz de Huelva a la altura de Trebujena. El Guadalquivir baja turbio, una turbidez opaca, hacia su estuario y las angulas se asifxian en su intento de ...

Spanish seafood major Angulas Aguinaga has snapped up its local peer, pickled seafood manufacturer Aperitivos Iñaki. Financial details of the deal were not disclosed. The company said the move expands ...

Esta cena de San Sebastián, antígenos... y angulas. Al menos, para los que puedan desembolsar en torno a 900 euros el kilo -en concreto 880 ... euros- por este preciado manjar. Es la cotización que ...

Desde el mar de los Sargazos, donde desovan las anguilas, las corrientes marinas arrastran las larvas hasta la costa española para adentrarse en los ríos ya convertidas en angulas. Es allí donde se ...